Ingredientes 250 gr. harina
250 gr. mantequilla
250 gr. azúcar
3 huevos
1 cucharadita ron
1 sobre de Levadura
1 pellizco de sal
Ralladura de limón
Elaboración
1. Precalentar horno 180º
2. Mantequilla y azúcar 2’ 40º velocidad 5.
3. Harina, huevos, ron, levadura, ralladura de limón y sal 1 minuto velocidad 3.
4. Dejar reposar 20 minutos en la jarra.
5. Rellenar un molde, y hornear aproximadamente 40 minutos, hasta que salga limpia una aguja que clavemos.
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