domingo, 18 de mayo de 2008

Gominolas de Gelatina (Mycook)


Ingredientes

2 Sobres gelatina neutra
1 Sobre gelatina sabor

3 cubiletes de azúcar (250 gr.)
2 Cubiletes de agua (160 gr.)


Elaboración
1. Echamos el agua y la gelatina neutra 4 minutos y medio a 100º velocidad 2.

2. Echamos el sobre de sabor 30 segundos 100º velocidad 2.
3. Continuamos con 4 minutos 90 º velocidad 2

4. 1 minuto 100º velocidad 2.
5. Lo echamos en un molde previamente engrasado con aceite.

6. Dejamos reposar al menos 2 horas.

7. Cortamos dando forma y le echamos azúcar.

No hay comentarios: